Helen Marienne Ernestine Ghiron
Ricette di memoria
Descrizione
Helen è nata negli USA nel 1943 da una famiglia ebraica in fuga dall’Italia. Dopo la guerra, tornarono in Italia dove scoprì le radici monferrine della famiglia. Custodisce con orgoglio il quaderno di ricette della nonna e della madre, passato attraverso generazioni: “Queste ricette sono squisite… qualche volta le faccio anch’io”.
Helen si interroga sulla memoria, sulla libertà, la pace e su come trasmettere ai bambini questi valori.

